Slim & Satisfy: The Flat-Belly Cucumber Salad You’ll Want Every Night

• 2 cups shredded cabbage (green or Napa cabbage)

• ½ cucumber, thinly sliced (preferably unpeeled for more fiber)

• ½ red bell pepper, thinly sliced

• Optional:

  • 1 tablespoon chopped fresh parsley or cilantro

  • 1 teaspoon sesame seeds

  • Juice of ½ lemon or 1 tablespoon apple cider vinegar

  • 1 teaspoon olive oil

  • Salt and pepper to taste

Preparation

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